INGREDIENTES:

4 Tazas de leche entera

1/2 Taza de agua

4 Sobres de gelatina ó grenetina en polvo hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta

1 Tablilla de chocolate "La Cubana"

 

1 Lata de leche condensada

 

 

 

PROCEDIMIENTO:

Calienta la leche y, cuando suelte el hervor, añade el Chocolate La Cubana  previamente triturado, hasta que se disuelva por completo; retira del fuego y deja enfriar.

Licua lo anterior con la Leche Condensada  y el agua; agrega poco a poco la grenetina, previamente hidratada y disuelta a baño María, y mezcla hasta integrar por completo.

 

Vierte en un molde para gelatina y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje por completo; desmolda y ofrece con ralladura de naranja.